Lapisan REGAL : 1 bungkus mari regal (sy, 25 keping regal) ditata dalam cetakan puding. 1 bungkus agar2 plain, 70 gr gula pasir, 500 ml air, masak hingga mendidih, tunggu uap panasnya hilang, lalu tuang dalam cetakan yg berisi mari regal sesendok demi sesendok hingga habis. Biarkan hingga set.

Lapisan Kuning : taruh dalam wadah 4 butir kuning telur, 100 gr mentega/margarine, 2 sdm vanili essence, 1/2 kaleng SKM. Aduk menggunakan spiral hingga campur, sisihkan. Masak 500 ml air, 1 bungkus agar2 plain, 70 gr gula pasir sampai mendidih. Matikan kompor. Ambil sebagian, tuangkan dalam campuran telur tadi aduk cepat. Tuang kembali ke dalam panci agar2 aduk dan masak kembali hingga mendidih. Tunggu sampai uap panasnya hilang, tuangkan ke atas puding regal sesendok demi sesendok hingga habis.

Setelah lapisan kuning set, masak 500 ml air, beri 2 sachet SKM coklat, 1 sachet minuman coklat, 70 gr gula pasir, 1 sdm coklat pasta, 1 sdm mocca pasta. Masak hingga mendidih. Biarkan sampai uap panas hilang, tuang sesendok demi sesendok ke puding hingga habis. Biarkan set. Biar cepat beku masukkan lemari es.

Setelah beku, letakkan puding dalam piring datar, potong2, sajikan.