Kukus ubi sampai matang, lalu haluskan ubi dengan sendok. Masukan juga tepung kanji dan garam, aduk-aduk uleni sampai ubi tidak lengket dan dapat dibentuk bulat-bulat.

Rebus gula merah + gula pasir, lalu tambahkan daun pandan agar air rebusan menjadi harum.

Setelah itu masukan ubi yang sudah dibulatkan, tunggu hingga rebusan ubi muncul kepermukaan. Kemudian tambahkan tepung kanji yang sudah dicairkan, aduk sesekali, tunggu hingga bubur mengental.

Siapkan panci terpisah untuk membuat kuah santan. Masukan semua bahan kuah santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih.