Haluskan 2 siung bawang putih, ketumbar, garam, gula, penyedap. Lalu iris tipis daun bawang, kemudian campur bumbu halus, daun bawang dengan singkong yang sudah di parut. Sisihkan

Iris sisa bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. Sisih kan

Hancurkan oncom. Lalu tumis bumbu iris sampai harum kemudian masukan oncom. Tambahkan gula, garam, penyedap/kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air dan koreksi rasa, masak sampai matang dan air menyusut.

Ambil satu sendok makan adonan singkong, isi dengan oncom yang sudah dimasak lalu bentuk bulatan sesuai selera.

Goreng dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan. Selesai 😊