Cenil bihun nanas

Name: Cenil bihun nanas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping bihun jagung (170gr); 300 gr nanas; 200 gr tapioka; 1 sachet agar-agar plain; 100 ml air; 150 gr gula pasir (bisa ditambah sesuai selera); 1/2 sdt garam; pewarna makanan (boleh skip); 1/2 butir kelapa,parut; sejumput garam

Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989

Kroya, Jateng

rasanya manis,asem,gurih dan kenyal.enak banget buat cemilan teman ngeteh/ngopi.

Lebih banyak

Cenil bihun nanas

Bunda Al Fatih @BundaAlFatih_050989

Kroya, Jateng

rasanya manis,asem,gurih dan kenyal.enak banget buat cemilan teman ngeteh/ngopi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kepingbihun jagung (170gr)
300 grnanas
200 grtapioka
1 sachetagar-agar plain
100 mlair
150 grgula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
1/2 sdtgaram
pewarna makanan (boleh skip)
Taburan :
1/2 butirkelapa,parut
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk taburan : campur kelapa parut dan garam,bisa langsung digunakan untuk taburan atau bisa juga dikukus dulu biar nggak cepat basi.
2

Rebus bihun sampai empuk, tiriskan dan gunting kecil2.blender nanas,air,gula,garam sampai halus.
3

Siapkan wadah dan campur bihun, tapioka, nanas yang sudah diblender,agar-agar,aduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil.
4

Bagi adonan sama rata lalu beri pewarna dan kukus selama 25 menit.
5

Biarkan sampai benar-benar dingin, potong dan gulingkan ke kelapa parut.sajikan.