Martabak manis mini

Name: Martabak manis mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 20 gr susu bubuk(sy di skip karna ga ada 😁); 50 gr gula pasir; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt fermipan; 300 ml air; 2 butir telur; 30 gr gula pasir; 1/2 sdt soda kue; 25 gr mentega(cairkan)

Bunda Rere @dapurbunda_rere

Bandung

Request anak anak, walaupun males tapi tetep di bikin juga hhihi

Lebih banyak

Martabak manis mini

Bunda Rere @dapurbunda_rere

Bandung

Request anak anak, walaupun males tapi tetep di bikin juga hhihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
20 grsusu bubuk(sy di skip karna ga ada 😁)
50 grgula pasir
1/2 sdtbaking powder
1 sdtfermipan
300 mlair
2 butirtelur
30 grgula pasir
1/2 sdtsoda kue
25 grmentega(cairkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah, ayak tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder lalu masukan air sedikit demi sedikit. Aduk" hingga rata dan ada gelembung
2

Lalu masukan fermipan aduk kembali
3

Tutup serbet dan diamkan 30menit
4

Sambil menunggu, kocok telur bersama dengan gula pasir, kocok hingga gula larut
5

Setelah 30 menit, masukan telur ke dalam adonan aduk kembali hingga tercampur rata. Lalu tambahkan soda kue dan mentega cair aduk kembali
6

Panaskan cetakan (harus benar" panas agar adonan berrongga)
7

Cetak adonan, tunggu hingga berrongga. Lalu taburi gula pasir tutup cetakan tunggu hingga permukaan matang (lakukan hingga adonan habis)
8

Angkat adonan olesi mentega hias sesuai selera
9

Martabak manis mini siap di santap 😋😋
10

Selamat mencoba bunda bunda 😊