Marmer Cake
Curi-curi waktu tidur anak, iseng bikin marmer cake buat cemilan anak dan pak suami.
Marmer Cake
Curi-curi waktu tidur anak, iseng bikin marmer cake buat cemilan anak dan pak suami.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oles loyang ukuran 24cm dengan margarin dan tabur tepung. Atau gunakan Carlo.
- 2
Nyalakan oven sampai suhu 175°c
- 3
Kocok gula halus dan butter sampai putih mengembang, tambahkan vanili.
- 4
Masukkan kuning telur satu-persatu, beri jeda kurang lebih 1 menit setiap kuning telur. Mixer hingga rata.
- 5
Masukkan tepung terigu bertahap. Aduk rata dengan spatula. Setelah rata, sisihkan.
- 6
Di wadah terpisah, kocok putih telur sama soft peak saja.
- 7
Masukkan putih telur yang sudah di kocok ke dalam adonan butter dengan cara dibagi 3 tahap. Aduk balik dengan spatula sampai rata. Jangan terlalu banyak aduk, adonan bisa menjadi cair dan marmer cake gagal.
- 8
Ambil 1/3 adonan. Campur dengan coklat bubuk, aduk rata.
- 9
Tuangkan adonan putih dan coklat secara bergantian sampai habis. Setelah adonan habis, buat motif marmer dengan menggunakan sumpit.
- 10
Panggang dalam suhu 175°c selama 55 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
- 11
Setelah 55 menit, lakukan tes tusuk. Angkat. Tunggu sekitar 5 menit kemudian keluarkan marmer cake dari loyang.
- 12
Tunggu dingin dan potong. Selesai deh, jangan lupa bikin teh dan kopinya yaa.. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar