Bingka Ubi khas Melayu
Biasa beli warna kuning, kita buat dengan pasta pandan aja deh... biar beda gitu loh :-)
Bingka Ubi khas Melayu
Biasa beli warna kuning, kita buat dengan pasta pandan aja deh... biar beda gitu loh :-)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air dan gula dalam panci kecil, setelah gula larut dan mendidih, masukkan margarin. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
- 2
Ambil wadah, campurkan parutan ubi kayu dengan larutan gula dan margarin. Aduk rata.
- 3
Kocok lepas telur, tambahkan santan kara, vanili, dan pasta pandan. Sishkan.
- 4
Setelah adonan tidak terasa panas, masukkan larutan telur dan santan. Aduk hingga tercampur rata.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20 yang sudah dioles margarin dan dilapisi kertas roti.
- 6
Panggang selama 50 menit dalam suhu 180. Tes tusuk. Biarkan hingga benar-benar dingin baru bisa dipotong agar tidak lengket di pisau.
- 7
Potong sesuai selera. Bingka ubi siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dwi Kartika Sari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)