Bugis segitiga

Name: Bugis segitiga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 250 gr tepung ketan putih; 30 gr mentega; 4 sdm gula tepung; 150 ml air; Secukup nya pasta pandan; Bahan B; 150 gr gula merah; 1/2 butir kelapa (di parud); 2 lmbar daum pandan; Bahan C; 250 ml santan; 4 sdm maezena; 1 sdt garam

Dapur Kaila @cook_14551461

pangandaran jawa barat

Dari hobi ngemil, dan akhir nya coba coba bikin, sampe akhir nya jadi snack buat di jual hihi

Lebih banyak

Bugis segitiga

Dapur Kaila @cook_14551461

pangandaran jawa barat

Dari hobi ngemil, dan akhir nya coba coba bikin, sampe akhir nya jadi snack buat di jual hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
250 grtepung ketan putih
30 grmentega
4 sdmgula tepung
150 mlair
Secukupnya pasta pandan
Bahan B
150 grgula merah
1/2 butirkelapa (di parud)
2lmbar daum pandan
Bahan C
250 mlsantan
4 sdmmaezena
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak bahan B dgn api sedang, sampai tercampur rata, masak sampai kelapa bisa d pilin. Bikin bulatan kecil. Sisihkan.
2

Campurkan bahan A aduk rata di uleni hingga kalis, aku di timbang adonan nya 18gr. Panaskan dulu kukusan nya.
3

Langkah selanjutnya,ambil adonan yg sudah d bulat2 dan pipih kan isi dg until kelapa. Lakukan hingga habis.
4

Kukus hingga matang, kurang lebih 15, menit
5

Masak bahan C hingga adonan tercampur rata. Saat adonan vla hangat2 kuku bisa langsung di bungkusin yah ibu2, akuh sih anget2 langsung d bungkus