برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
شکلات خرد کنید.خامه و کره روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود همین که از اطراف شروع به جوشیدن کرد از روی شعله بردارید.
- 2
شکلات خرد شده به همراه پودر کاکائو، قهوه و فلفل(دلخواه) به خامه اضافه کنید یک دقیقه صبر کنید.
- 3
سپس شروع به مخلوط کردن مواد کنید.
- 4
به جای فلفل از دارچین یا هر طعم دهنده دیگر میتونید استفاده کنید.
- 5
مواد که کاملا یکدست شدند روی ظرف سلفون بکشید به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مواد منسجم بشه.
- 6
برای گلوله کردن مواد دستان خود را کمی چرب کنید و به انداز یک گردو از مواد بردارید و داخلش فندق بذارید و بعد قلقلی کنید.ترافل در پودر ناراگیل و ترافل های رنگی یا هرچیز دیگه که دوست دارید بغلطانید تا کامل کاور شوند
- 7
و در آخر در ظرف مورد نظر ترافل های شکلاتی تان را بچینید.میتونید ترافل ها را در کپسول کاغذی هم قرار دهید.(دلبخواهیه)
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات