Kocok telur dan gula sampai rata, lalu masukan mentega aduk2 sampai tercampur rata saya pakai tangan

Bagi adonan menjadi dua yang adonan satu campur sama coklat bubuk, lalu masukan santan sedikit2 sampai adonan kalis, begitu juga yang adonan putih

Ambil adonan putih bagi menjadi lima, begitu juga adonan coklat, ambil satu adonan putih tipiskan (sy pakai mesin molen) begitu juga adonan coklat, lalu tumpuk adonan coklat diatas adonan putih ditekan2 agar adonan nempel lalu gulung ditekan2 lagi, begitu sampai selesai lalu masukan kulkas sampai sedikit mengeras dan sudah dapat di potong2 dan goreng di Atas api yang sedang sampai kelihatan keemasan lalu angkat

Nb : gorengnya jangan tunggu warnanya sampai coklat ya moms... Cukup dites pakai bila2/sotel 😁 kalau sudah bunyi tok2 itu tandanya sudah mateng, Memang siich kelihatan masih empuk, tapi nanti kalau sudah dingin akan mengeras dan renyah👍 😁