Yoghurt With Topping Strawberry

Menjadi orang yang bermasalah dengan laktosa memang susah, tidak bisa sedikitpun mencerna susu dan turunannya. Satu-satunya produk olahan susu yang masih bisa dicerna hanyalah yogurt, karena laktosanya sudah terpecah menjadi asam laktat sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh.
Selain lebih sehat, buat yogurt sendiri juga jauh lebih murah dibandingkan beli jadi 😅 bikinnya juga bisa bervariasi, bisa langsung ditambahkan rasa, buah-buahan segar atau bikin yang plain lalu ditambahkan topping sesuai selera. Toppingnya juga bisa dibuat sendiri dengan bermacam buah, tapi untuk kali ini saya buat dengan buah strawberry kesukaan si kecil 😘
#kapsulajaib
Untuk adik-adik pelintas kanker, tetap semangat ya.. jangan pernah menyerah untuk bisa pulih. Kejar remisinya ya... 😘
Yoghurt With Topping Strawberry
Menjadi orang yang bermasalah dengan laktosa memang susah, tidak bisa sedikitpun mencerna susu dan turunannya. Satu-satunya produk olahan susu yang masih bisa dicerna hanyalah yogurt, karena laktosanya sudah terpecah menjadi asam laktat sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh.
Selain lebih sehat, buat yogurt sendiri juga jauh lebih murah dibandingkan beli jadi 😅 bikinnya juga bisa bervariasi, bisa langsung ditambahkan rasa, buah-buahan segar atau bikin yang plain lalu ditambahkan topping sesuai selera. Toppingnya juga bisa dibuat sendiri dengan bermacam buah, tapi untuk kali ini saya buat dengan buah strawberry kesukaan si kecil 😘
#kapsulajaib
Untuk adik-adik pelintas kanker, tetap semangat ya.. jangan pernah menyerah untuk bisa pulih. Kejar remisinya ya... 😘
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat yogurt : panaskan susu segar sampai suhu 60°C dengan api sedang (sampai muncul butiran busa kecil dipinggir panci), kemudian angkat dan biarkan hangat kuku, tambahkan susu skim. Aduk rata.
- 2
Setelah mulai hangat kuku, masukan kultur yogurt, aduk rata
- 3
Taruh diwadah yang bersih dan tertutup, letakan ditempat yang sedikit lembab. Diamkan -/+ 12 jam
- 4
Untuk Topping Strawberry : cincang kasar strawberry segar, masukan ke dalam panci. Tambahkah gula, air dan air lemon. Masak dengan api kecil sampai didapatkan kekentalan yang diinginkan.
- 5
Yoghurt yang sudah didiamkan selama 12 jam dapat dimasukan kedalam lemari es terlebih dahulu sebelum disajikan dengan topping strawberry
- 6
Selamat Mencoba 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar