Usus Goreng Krispi

Name: Usus Goreng Krispi
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Usus Ayam; Bumbu Ungkep Halus : Kunyit, Garam, Ketumbar, Jahe; Air; 2 butir Adonan Krispi : Telur; 500 gram Terigu dibagi dua wadah; Penyedap Rasa atau Garam

Mrs.Anggeuns @Anggeuns_cooking

Jakarta, Indonesia

Request nya Pak Suami .. Dan kebetulan anakku juga suka.
Buat lauk enak, buat cemilan juga bisa.

Lebih banyak

Usus Goreng Krispi

Mrs.Anggeuns @Anggeuns_cooking

Jakarta, Indonesia

Request nya Pak Suami .. Dan kebetulan anakku juga suka.
Buat lauk enak, buat cemilan juga bisa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

500 gramUsus Ayam
Bumbu Ungkep Halus : Kunyit, Garam, Ketumbar, Jahe
Air
bumbu ungkep bisa menggunakan bumbu instan
2 butirAdonan Krispi : Telur
500 gramTerigu dibagi dua wadah
Penyedap Rasa atau Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih usus ayam, dan rebus bersama bumbu ungkep. Sampai air berkurang, angkat dan tiriskan.
2

Kocok telur ayam dalam wadah.
3

Terigu dibagi dua dalam wadah berbeda, lalu tambahkan sedikit penyedap rasa (garam juga boleh tergantung selera).
4

Gulingkan usus ayam dalam wadah terigu pertama, masukkan kedalam wadah telur, masukkan lagi kedalam wadah terigu kedua (jika krispi ingin lebih tebal cara ini bisa diulang beberapa kali).
5

Goreng usus kedalam minyak hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.