Ayam Suwir ala Kondangan

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Jawa Tengah

Bismillah, batal buat ayam suwir sambal matah ganti buat Ala kondangan gini enakk... Alhamdulillah anak-anak suka
Source jenny cookpad

Ayam Suwir ala Kondangan

195 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, batal buat ayam suwir sambal matah ganti buat Ala kondangan gini enakk... Alhamdulillah anak-anak suka
Source jenny cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam
  2. 4 siungbawang merah, iris
  3. 2 siungbawang putih kating, geprek cincang halus
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 2 sdmsaus cabe (delmonte)
  6. 1 buahtomat merah
  7. SecukupnyaGula garam
  8. SecukupnyaMerica (saya pake merica hitam kasar)
  9. Secukupnyaair
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tomat belah ujung bagian tangkai. Rebus sebentar semenit. Kupas kulitnya. Potong-potong.

  2. 2

    Dada ayam di rebus dgn sedikit garam. Setelah empuk, tiriskan. Goreng sebentar aja jgn terlalu kering ya. Lalu suwir.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi. Masukkan tomat aduk sampai tomat hancur. Beri air secukupnya. Masukkan ayam, saus cabe, kecap, gula, garam, merica. Masak sampai air kuah terserap ke ayam. Cek rasanya. Setelah matang matikan api sajiakan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
pada
Jawa Tengah
Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa