Bolu kukus jeruk(1 telur)
Tidak amis,lembut walau sudah dingin
*Pastikan air di dandang/panci kukusan untuk mengukus tidak terlalu banyak
*pakai api besar untuk mengukus.
*pastikan cetakan dan kertas bolu pas.
*JANGAN di buka bolak balik setelah adonan dimasukkan ke dandang/panci kukusan,pakai timer saja,tidak usah pakai tusuk gigi untuk cek.
Bolu kukus jeruk(1 telur)
Tidak amis,lembut walau sudah dingin
*Pastikan air di dandang/panci kukusan untuk mengukus tidak terlalu banyak
*pakai api besar untuk mengukus.
*pastikan cetakan dan kertas bolu pas.
*JANGAN di buka bolak balik setelah adonan dimasukkan ke dandang/panci kukusan,pakai timer saja,tidak usah pakai tusuk gigi untuk cek.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi 1 KECUALI pasta jeruk dan pewarna orange,mixer dengan kecepatan medium-tinggi selama 10menit,sisihkan 5-6sdm adonan putih,tuang pasta jeruk dan pewarna orange ke sisa adonan,campur asal rata saja(bisa di ganti dengan meses/matcha bubuk/pasta dan warna apapun)
- 2
Rebus air untuk mengukus,jangan lupa bungkus tutup panci dengan kain bersih.Airnya jangan banyak2,kira2 5cm saja.
- 3
Siapkan cetakan dan kertas bolu/cupcake q pakai ukuran diameter 12cm,tuang adonan orange-putih-orange,setelah air mendidih masukkan kedalam kukusan,atur jarak ya jng terlalu dempet,kukus selama min 10menit,angkat bolu kukus.
- 4
Untuk mengukus sisa bolu/ tahap selanjutnya,pastikan airnya tidak mengering ya,kalo asat tambah air lagi,rebus lagi baru letakkan/masukkan bolu. Pic pertama:baru di kukus,pic kedua:setelah dingin,pic ketiga:setelah beberapa jam.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada La Mia Cucina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar