Utk langkah pertama kita akan membuat Dulce de leche (pengganti caramel). Caranya lepas merk krimer kental manis, lalu cuci bersih kalengnya. Setelah itu rebus selama kurang lebih 4 jam dengan api kecil. Setelah masak, tunggu kaleng benar2 dingin sebelum membukanya.

Blender biscuit susu dengan 90gr mentega yg sudah dicairkan.

Masukkan whippy cream bubuk bersama 400cc air es, mixer sebentar hingga mengembang, setelah itu masukkan 1 sachet kental manis dan 2 sdm keju parut. Mixer kembali hingga mengembang sempurna kurang lebih 3 sampai 4 menit.

Potong pisang sesuai selera.

Siapkan tempat untuk meletakkan banoffenya.

Setelah semua tahap diatas selesai, kita bisa langsung menata banoffe di dalam tempat yg telah disediakan. Taburkan bubuk milo diatasnya untuk memperindah hasil.

Simpan di kulkas untuk rasa yg lebih enak.