UDANG BAKAR ala JIMBARAN🦐🏖
Yeayyy recook special dish dr Chef👩🍳 Devina Hermawan_kontestan favku di Masterchef season 5...Udang Bakar ala Jimbaran..ini so special pemirsahh...wajib coba!👍👍👍recomended..disajikan bersama sambal Goang khas Sunda...petcahhh kata Willgoz...benerr ngga hoax🤗
Siapin nasi panas ngepul2 yg bny...ambil udangnya,juga sambal goangnya...wuihh..nikmatttnyaa, sajikan bersama menu seafood lainnya, ngga usah ✈cafe Menega jimbaran Bali mana antri lagii🤣😍🥰👍👩🍳
Recook : 👩🍳Devina Hermawan
You tube: Take Over Willgoz Kitchen👨🍳
UDANG BAKAR ala JIMBARAN🦐🏖
Yeayyy recook special dish dr Chef👩🍳 Devina Hermawan_kontestan favku di Masterchef season 5...Udang Bakar ala Jimbaran..ini so special pemirsahh...wajib coba!👍👍👍recomended..disajikan bersama sambal Goang khas Sunda...petcahhh kata Willgoz...benerr ngga hoax🤗
Siapin nasi panas ngepul2 yg bny...ambil udangnya,juga sambal goangnya...wuihh..nikmatttnyaa, sajikan bersama menu seafood lainnya, ngga usah ✈cafe Menega jimbaran Bali mana antri lagii🤣😍🥰👍👩🍳
Recook : 👩🍳Devina Hermawan
You tube: Take Over Willgoz Kitchen👨🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.. Belah udangnya tdk putus👉cuci bersih👉tiriskan
- 2
Siapkan bumbu bakar nya 👉Blender bawang bombay, bawang putih, nanas, beri minyak secukupnya👉blender hingga halus
- 3
Panaskan minyak di pan hingga panas, masukkan terasi bakar yg sdh dihaluskan aduk👉tuang bumbu halusnya👉tumis dng api sedang hingga berwarna coklat
- 4
Tambahkan saus tiram, saus tomat,saus sambal, 2-3 sdm air putih👉aduk hingga merata (tes rasa, sebelum dioles ke udang)👉sisihkan
- 5
Buat sambal Goang : cincang bawang putih taburi garam trus penyet dng pisau, potong tipis tomat, rajang cabai rawitnya👉satukan tambahkan sedikit garam dan 1/2 sdm gula pasir, lalu kucuri perasan jeruk limo/nipis 👉 aduk rata
- 6
Panaskan PAN sampai panas betul/berasap..(marinated udang dng sedikit garam dan lada hitam sebelum ditaruh di pan)👉 taruh udang hingga 1/2 matang👉 balik lalu oles dng bumbu bakar tunggu sebentar,lalu balik lagi, biarkan sampai matang 👉sedikit ada gosong2nya lalu angkat..(jgn terlalu matang/overcook 👍)
- 7
Sajikan dng sambal goang👍👍👍superbbb enaknya😋😋😋
- 8
Pocan dulu📷📷📷
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Shirley Wijaya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar