Campur terigu, telur, air uleni tercampur rata. Tambahkan minyak, uleni sampai tidak lengket.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya, dibagi 8), bentuk bulat pipih. Simpan dalam wadah. Lalu rendam adonan dengan minyak goreng sampai semua terendam. Tutup wadah. Diamkan adonan 1-2 jam.

Setelah didiamkan. Ambil satu adonan, pipihkan sampai tipis seperti kalau membuat martabak. Isi adonan sesuai selera, meses, keju, atau mentega (original).

Gulung tipis adonan dari ujung sampai ke ujung (akan membentuk adonan panjang). Kemudian bentuk lg adonan dengan menggulung kedua sisi dengan arah berbeda. Kemudian tumpuk kedua sisi, pipihkan.

Panggang roti dengan teflon yg sudah diolesi mentega, hingga kecokelatan. Jangan lupa dibolak-balik ya.