نضع حله على النار بها الزيت نضع كميه البصل حتى يحمر ثم نضع صلصة الطماطم ونضيف عصير الطماطم حتى تتسبك ونضيف الملح والفلفل والكمون

ونضع الأرز ونقلب جيداً حتى يتشرب من الصلصة ثم يرفع من على النار ونضيف الخضرا

نأخذ قطعه مربعه من أوراق الكرنب (الملفوف) المسلوق ومتقطع ويضع بها قليل من خلطه الأرز ويلف اصبع ويرص بالحله وهكذا

يرص حتى ملئ الحله ويسقى بشوربه ساخنه حتى يكون مستوى مع آخر سطر على وجه الحله

نضع الحله على النار حتى يغلى قليلآ ثم يهدى النار على المحشى يتشرب الشوربه وينضج