Bening daun kacang

Ini resep lama entah kapan saya buat. Masak sayur yang serba hijau dan menyehatkan itu enak. Masak daun kacang panjang si hijau itu harus dan wajib ada si bulat terong dan si kacang yang panjang. Kalau tidak ada jadi kesepian dong si hijau daun kacang. Dan saya tambahkan si gambas dan kotiwu si bulat yang imut-imut. Menu ini cocok buat makan sinonggi makin mantap bila di sajikan bersama sambal dan ikan goreng/panggang.
Bening daun kacang
Ini resep lama entah kapan saya buat. Masak sayur yang serba hijau dan menyehatkan itu enak. Masak daun kacang panjang si hijau itu harus dan wajib ada si bulat terong dan si kacang yang panjang. Kalau tidak ada jadi kesepian dong si hijau daun kacang. Dan saya tambahkan si gambas dan kotiwu si bulat yang imut-imut. Menu ini cocok buat makan sinonggi makin mantap bila di sajikan bersama sambal dan ikan goreng/panggang.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Petik"daun kacang ambil yg muda buang yg tua, potong" kacang panjang, buang tangkai terong dan kotiwu dan kupas gambas bela dua lalu potong serong. Cuci bersih semua sayuran.
- 2
Siapkan panci tuangi air. Masukan daun kacang panjang dan terong setelah mendidih aduk balik. Masukan kacang panjang, gambas dan kotiwu aduk-aduk sayurnya. Terakhir masukan garam dan penyedap rasa.
- 3
Aduk rata sayur. Kemudian tes kuah sayurnya. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar