Campurkan terigu, ragi, gula, garam aduk dgn whisk

Masukkan susu, telur, adon setengah kalis

Setelah setengah kalis masukkan mentega, adon lagi sampai kalis, stlh itu diamkan di wadah lalu di wrapping agar tdk ada udara yg masuk, profing sekitar 45 menit

Stlh profing, mengembang dua kali lipat

Bulat bulatkan adonan @40gr, lalu potong menjadi tiga pipihkan dan bentuk kepang

Pipihkan dua bagian ujungnya agar tidak lepas saat di goreng

Goreng dgn minyak panas api kecil, saya menggunakan kompor listrik, sekitar 60derajat, setelah kedua bagian berubah warna tiriskan, lalu diberi taburan palm sugar🥰👌🏻