Montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero per almeno dieci minuti

Aggiungete a filo prima l’olio è poi l’acqua

Infine mettere farina e lievito setacciati e amalgamare per pochi minuti

Imburrate e infarinate una teglia a ciambella da 26 di diametro e mettere in forno statico a 180 gradi per 40 minuti

Fare comunque la prova stecchino

Buona colazione o merenda