Ayam goreng kaefci homemade

Name: Ayam goreng kaefci homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam; 200 g bungkus bumbu tepung ayam krispy premik*saya pakai merk sa2; 6 sdm terigu serbaguna; 2 sdt garam; 2 sdt merica; 2 sdt cabe bubuk * opsional jika ingin sedikit pedas; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

anna chairunnisa @anna_chairunnisa

Kedaung, Ciputat, Tangerang Selatan

Ayam goreng kaefci homemade

anna chairunnisa @anna_chairunnisa

Kedaung, Ciputat, Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongayam
200 gbungkus bumbu tepung ayam krispy premik*saya pakai merk sa2
6 sdmterigu serbaguna
2 sdtgaram
2 sdtmerica
2 sdtcabe bubuk * opsional jika ingin sedikit pedas
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam lalu tiriskan
2

Buat adonan tepung cair(kental) yg terdiri dari 1/2 bungkus tepung ayam krispi premik, 1sdt garam, 1sdt merica, 2sdm terigu, 1sdt cabe bubuk(opsional) dan air secukupnya aja jgn terlalu encer aduk hingga rata
3

Buat adonan tepung kering, yg terdiri dari 1/2 bungkus tapung ayam krispi premik, 1sdt garam, 1 sdt merica, 4 sdm terigu, 1sdt cabe bubuk(opsional jika ingin pedas) lalu aduk/ayak hingga tercampur rata
4

Celupkan potongan ayam ke adonan tepung cair dahulu lalu angkat dan di lanjutkan di lumurin dgn adonan tepung kering hingga tertutup rata, lakukan hal ini sebanyak dua kali proses
5

Setelah itu goreng ayam ke dalam minyak panas dengan api sedang, dan goreng hingga matang