Gluténmentes zöldborsófőzelék fasírtgolyóval

Name: Gluténmentes zöldborsófőzelék fasírtgolyóval
Cuisine: Magyar
Ingredients: 450 g zöldborsó; 500 ml víz; 1,5 tk Só; 35 g étolaj; 45 g rizsliszt; 1 tk cukor; 2 gerezd fokhagyma; 100 ml főzőtejszín; 1 csokor petrezselyem; 35 dkg darált hús; 9 dkg gluténmentes zsemlemorzsa; 4 db tojás; 3 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint gm ételízesítő

Dorina Ambrus @Dorci920612

#glutenmentesizlik #nagyon finom

Olvass tovább

Gluténmentes zöldborsófőzelék fasírtgolyóval

Dorina Ambrus @Dorci920612

#glutenmentesizlik #nagyon finom

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

450 gzöldborsó
500 mlvíz
1,5 tk Só
35 gétolaj
45 grizsliszt
1 tkcukor
2 gerezdfokhagyma
100 mlfőzőtejszín
1 csokorpetrezselyem
Fasírtgolyó:
35 dkgdarált hús
9 dkggluténmentes zsemlemorzsa
4 dbtojás
3 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintgm ételízesítő

Mentve

Elkészítés

1

A zöldborsót feltesszük a sós vízbe. Amíg elkészül az olajon megpirítjuk a lisztet hozzáadom a fokhagymát és végül a cukrot.
2

A borsót leszűrve adom a rántáshoz, hozzáadom a tejszínt és annyi levet öntök rá a borsó főzőlevéből amennyire szeretném hogy sűrű legyen, végül beletesszük a petrezselyemzöldet is :). 2-3 percet forralom.
3

A fasírthoz a hozzávalókat jól összedolgozzuk, és negyed órát hagyjuk pihenni. (nem kell megijedni mert kicsit lágy először de utána jó lesz)
4

Golyókat formázunk és forró olajba ki sütjük kb. 10-12 perc alatt közepes hőfokon.