Puteri Mandi
Makanan tradisional slalu ngangenin dan menarik untuk dinikmati disetiap kesempatan.Namanya menarik dan rasanya yang manis gurih tak pernah kalah eksis dengan jajan kekinian yang makin beragam.
Puteri Mandi
Makanan tradisional slalu ngangenin dan menarik untuk dinikmati disetiap kesempatan.Namanya menarik dan rasanya yang manis gurih tak pernah kalah eksis dengan jajan kekinian yang makin beragam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk isian, campurkan semua bahan isian dan masak sambil aduk-aduk rata sampai matang.bentuk isian menjadi bulatan kecil dan sisihkan terlebih dahulu.
- 2
Untuk kuah, rebus larutan fiber creme dan daun pandan sampai mendidih.kemudian masukkan larutan tepung beras dan maizena.aduk rata perlahan sampai mengental dan meletup.sisihkan terlebih dahulu
- 3
Untuk kullitnya, haluskan kentang kukus dan campurkan bersama bahan kulit lainnya beri sedikit air secara bertahap sampai adonan kalis bisa dbentuk. Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri sedikit pewarna pada masing-masing bagian.ambil sedikit adonan pipihkan dan beri isian lalu padatkan.lakukan sampai semua adonan warna selesai.Didihkan air dan rebus sampai mengapung.
- 4
Setelah ditata dalam wadah kemudian siram dengan kuahnya.Puteri mandi yang manis gurih siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar