खुरमुरा को कटोरे में डालें पानी में डुबकी करे फिर इसे तनाव दें इसका सारा पानी बाहर निकालो और प्लेट में रखें

एक पैन गरम करें मूंगफली डालें और इसे भुने जब यह आधा रह जाए धरिया को जोड़ें और अब दोनों को भुने जब यह ठंडा हो जाए अब इसे दोनों को पीस लें

एक गहरी कढाई लें तेल लगाएं सरसों के बीज, जीरा और आलू जब तक यह नरम न हो जाए इसे सौतेले

अब मटर, हरी मिर्च इसे अच्छे से मिलाएं हल्दी पाउडर डालें, खुरमुरा, मूंगफली का मिश्रण,चीनी नींबू का रस नमक इसे अच्छे से मिलाएं और 2 मिनट तक पकाएं धनिया पत्ती छिड़कें सेवा के लिए तैयार