कड़ी पकोड़ा (kadhi pakoda recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले पकोड़े बनाएँगे एक बाऊल में बेसन हरी मिर्च बारीक कटी, प्याज़ बारीक कटी और पकोडे़ के सभी सामग्री डालें और एक फाईन बैटर बना लें 10 मिनट ढक कर रखने के बाद इनके पकोड़े बना लें
- 2
एक बर्तन में बेसन और दही डालें और इसे अच्छे से फेंटे जब ये अच्छे से मिल जाए तब इसमें पानी डालकर पतला घोल बना लें
- 3
एक कडा़ही में तेल गर्म करें इसमें साबुत धनिया डालें जब ये ब्राउन हो जाए तब इसमें लस्सन, प्याज़ का पेस्ट,लाल मिर्च, हल्दी और सभी मसालें डाल कर भूने जब तेल ऊपर आ जाए तब इसमें बेसन और दही का मिक्षण डाल दें और पानी डालें और इसे धीमी आंच पर पकाएँ
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