الخطوات
- 1
هنقطع البصل قطع صغيرة او متوسطه والطماطم والثوم والبقدونس والجزر والفلفل
- 2
هنحط كل الخضرة المتقطعه مع البصل والفراخ والزبده في حله على النار و البهارات والقرفه ونشغل النار
- 3
بعد ٥ دقليق هنضيف نص كوب مياه ونسيبها على نار متوسطه او هاديه
- 4
هنضيف البطاطس والملح قبل السوا بوقت مناسب
- 5
بعد السوا هنحمر الفراخ في زيت على النار
- 6
هنحط بقدونس في طبق ونرص فيه الفراخ ونكون مجهزين قطعة فحم على النار ونجيب طبق سيراميك او صيني او زجاج ونحط فيه الفحمه ونسيبه في وسط الطبق ونغطي الطبق بحله كبيره ونسيبه 10 دقائق تأخذ ريحة الفحم
- 7
جاهز للتقديم والبطاطس بتكون ممتازة في الطعم وبالف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11725739




التعليقات