فراخ كباب حله بالفحم

Eslam Osman
Eslam Osman @eslamosman
turkey

فراخ كباب حله بالفحم

30 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. فرخة متقطعه ل 4 او 8 قطع
  2. 3 حباتبصل
  3. حبةطماطم
  4. فلفل اخضر رومي
  5. بقدونس
  6. عودقرفة
  7. فصينثوم
  8. 2جزر
  9. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  10. م صكمون
  11. م صبابريكا
  12. زبده او سمنه او زيت
  13. 2بطاطس متقطعه مكعبات
  14. قطعةفحم

الخطوات

  1. 1

    هنقطع البصل قطع صغيرة او متوسطه والطماطم والثوم والبقدونس والجزر والفلفل

  2. 2

    هنحط كل الخضرة المتقطعه مع البصل والفراخ والزبده في حله على النار و البهارات والقرفه ونشغل النار

  3. 3

    بعد ٥ دقليق هنضيف نص كوب مياه ونسيبها على نار متوسطه او هاديه

  4. 4

    هنضيف البطاطس والملح قبل السوا بوقت مناسب

  5. 5

    بعد السوا هنحمر الفراخ في زيت على النار

  6. 6

    هنحط بقدونس في طبق ونرص فيه الفراخ ونكون مجهزين قطعة فحم على النار ونجيب طبق سيراميك او صيني او زجاج ونحط فيه الفحمه ونسيبه في وسط الطبق ونغطي الطبق بحله كبيره ونسيبه 10 دقائق تأخذ ريحة الفحم

  7. 7

    جاهز للتقديم والبطاطس بتكون ممتازة في الطعم وبالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Eslam Osman
Eslam Osman @eslamosman
نُشرت في
turkey

التعليقات

وصفات مشابهة