في حلة على النار نضع السمن والزيت إلى أن يسخنوا

نضع المعكرونة ونقوم بتقليبها في السمن والزيت حتى يتغير لونها إلى الأبيض ثم الأحمر

نضيف الصلصة ونقوم بتقليبها مع المعكرونة لتختلط

نضيف الشوربة بحيث تغطي سطح المعكرونة فقط، وننتظر حتى تغلي ثم نغطي الحلة ونخفف النار ونتركها حوالي ربع ساعة حتى تنضج مع المتابعة المستمرة

إذا تشربت المعكرونة كل الشوربة ولم تصل لدرجة النضج المطلوبة، نضيف كبشة شوربة ساخنة وننتظر حتى تغلي ونخفف النار ونغطي الحلة ونتركها حتى تنضج، وبالهناء والشفاء