Brassói nemzeti színekben
Összedobtam minden finomságot, ami itthon volt és illet egy turbózott brassói aprópecsenyéhez. Étkezés közben csodálkoztam rá, milyen színes, nemzeties is lett a tányérunk.
Azt hiszem a tudatalattim már készül a közelgő ünnepre :)
Brassói nemzeti színekben
Összedobtam minden finomságot, ami itthon volt és illet egy turbózott brassói aprópecsenyéhez. Étkezés közben csodálkoztam rá, milyen színes, nemzeties is lett a tányérunk.
Azt hiszem a tudatalattim már készül a közelgő ünnepre :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A burgonyát és édesburgonyát meghámozom, felkockázom. Olajba forgatom, megsózom.
- 2
180 C fokos sütőben kb. 40 perc alatt kívül roppanósra, belül lágyra sütöm.
- 3
Az apróra vágott hagymát megdinsztelem a zsíron.
- 4
Jöhet hozzá a zúzott fokhagyma és a hús. Fehéredésig pirítom.
- 5
Felöntöm egy pohár vízzel és befűszerezem. Fedő alatt főzöm.
- 6
Amikor már majdnem elfőtte a vizet és készre a hús, hozzáadom a zöldborsót.
- 7
Miután minden megpuhult, de még maradt kellő szaft hozzáforgatom a megsült burgonyát.
- 8
Savanyú uborkával fogyasztjuk ;)
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek