Pan de pueblo rápido en MC

Name: Pan de pueblo rápido en MC
Cuisine: españolas
Ingredients: 310 gramos harina de fuerza; 20 ml aceite de oliva; 175 ml agua (yo suero de hacer queso); 1 cucharadita sal; 14 gramos levadura fresca o 7 gr de seca

isa24 @isa24

En Roquetas De Mar

#delantaldorado
Es un pan muy rico, fácil de hacer.
De forma tradicional tenéis que amasar manualmente mezclando todos los ingredientes.

Pan de pueblo rápido en MC

isa24 @isa24

En Roquetas De Mar

#delantaldorado
Es un pan muy rico, fácil de hacer.
De forma tradicional tenéis que amasar manualmente mezclando todos los ingredientes.

Guardada

Ingredientes

310 gramosharina de fuerza
20 mlaceite de oliva
175 mlagua (yo suero de hacer queso)
1 cucharaditasal
14 gramoslevadura fresca o 7 gr de seca

Guardada

Pasos de la receta

1

Ponemos en el vaso el agua, el aceite y la levadura, le damos 2 minutos 37 grados velocidad 2 con cubilete.
2

Añadimos la harina, la sal, le damos 10 segundos velocidad 6, y seguidamente auto amasado 3 minutos. Con la ayuda de las manos le damos forma redonda.
3

Le hacemos unos cortes en cruz, ponemos en la bandeja del horno con papel vegetal, espolvoreamos por encima con harina, tapamos con un paño y dejamos reposar 30 minutos. Mientras se hace el proceso de levado precalentamos el horno a 220 grados calor arriba y abajo.
4

Introducir en el horno durante 35/40 minutos, ya podéis disfrutar de un pan casero en un plis plas, una corteza más crujiente ponéis un recipiente con agua dentro del horno al lado del PAN(ver última imagen).