harina de trigo sarraceno, harina de arroz, levadura fresca, agua, harina de avena sin gluten (o copos de avena y los trituras con un procesador de alimentos), almidón de maíz, almidón de patata o de yuca, psyllium en polvo o en cáscara 20 gr, levadura fresca, ctd de sal, agua, Aove para engrasar el molde