Cuci bersih mie,sisihkan. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan sawi hijau,kol dan daun bawang,tumis sampai sedikit layu

Masukan mie glosor,tambahkan garam dan kaldu jamur,masak sampai bumbu meresap sambil diaduk,sambil dikoreksi rasa. Jika rasa sudah pas dan mie sudah matang,sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal kacang