Sambal kacang sate/batagor
Kalo q tidak pakai daun jeruk purut,nanti rasanya mirip seperti sambal pecel,aroma daun jeruk itu kuat jd menurutku g terlalu matching untuk bumbu sate/batagor,q tidak pakai kemiri krn kacang tanah sudah gurih tanpa kemiri,g kalah penting itu kualitas kacang tanah dan jenis gulanya,lain2nya modifikasi sendiri dech.q bikin ini untuk pelengkap sate tahu,cek d resepku
Sambal kacang sate/batagor
Kalo q tidak pakai daun jeruk purut,nanti rasanya mirip seperti sambal pecel,aroma daun jeruk itu kuat jd menurutku g terlalu matching untuk bumbu sate/batagor,q tidak pakai kemiri krn kacang tanah sudah gurih tanpa kemiri,g kalah penting itu kualitas kacang tanah dan jenis gulanya,lain2nya modifikasi sendiri dech.q bikin ini untuk pelengkap sate tahu,cek d resepku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah+BP+BM+cabe sampai kecoklatan,setelah dingin blender dengan air
- 2
Panaskan sedikit minyak goreng,masukkan bumbu kacang+gula+kecap+garam,aduk rata dan masak dengan api kecil sampai meletup2,tes rasa.
- 3
Simpan kedalam kulkas untuk bbrp kali pemakaian,jika kurang encer bisa di tambahkan sedikit air mendidih.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada La Mia Cucina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)