Bolu Kukus Coklat Tiramisu
Bumil yang lagi hamil 9 bulan ini tiba-tiba pingin makan bolu.. berhubung di rumah ada bahan-bahan sisa bikin kue waktu itu, jadi daripada beli bolunya mending kita bikin sendiri.. lebih puas rasanya 🤤 #WeekendChallenge
Bolu Kukus Coklat Tiramisu
Bumil yang lagi hamil 9 bulan ini tiba-tiba pingin makan bolu.. berhubung di rumah ada bahan-bahan sisa bikin kue waktu itu, jadi daripada beli bolunya mending kita bikin sendiri.. lebih puas rasanya 🤤 #WeekendChallenge
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan gula halus.
- 2
Kocok telur, SP dan gula halus menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi. (Gula balus dimasukkan sedikit demi sedikit) Kocok hingga semua bahan menyatu.
- 3
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan kocok menggunakan mixer dengan kecepatan sedang. Bila sudah rata tercampur masukan susu UHT sedikit demi sedikit.
- 4
Bila semua bahan sudah rata tercampur, matikan mixer ratakan dengan spatula sambil memasukkan margarin cair sedikit demi sedikit. Aduk rata.
- 5
Bagi bahan menjadi 3 bagian. Bagian pertama adonan dasar, bagian kedua campur dengan coklat bubuk, bagian ketiga campur dengan cappucino. Aduk masing-masing adonan hingga merata.
- 6
Panaskan kukusan. Sambil menunggu kukusan panas oleskan loyang dengan margarin dan taburkan sedikit tepung terigu. Kemudian tuang adonan dasar. Kukus sekitar 10 menit dengan api kecil.
- 7
Bila sudah 10 menit masukkan adonan yang dicampur dengan cappucino kedalam loyang. Kukus lagi sekitar 10 menit menggunakan api kecil.
- 8
Bila sudah 10 menit masukkan adonan terakhir yaitu adonan yang dicampur dengan coklat kedalam loyang dan kukus sekitar 20 menit menggunakan api kecil. Bila sudah 20 menit matikan kompor dan angkat loyang, diamkan hingga uap panas menghilang. Kemudian taruh di piring saji.
- 9
Dan bolu kukus coklat tiramisu siap dipotong-potong untuk disajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar