Kue Lapis Tepung Ketan

Name: Kue Lapis Tepung Ketan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas tepung terigu; 1 gelas tepung ketan; 5 sdm gula pasir (sesuai selera); 1/2 sdt vanili; 1/2 sdt garam; 450 ml santan; Secukupnya pasta pandan (boleh pasta rasa apa saja); Secukupnya minyak sayur

Dapur Luthfi @dapur_luthfi

Pemalang - Tangerang

Kue kukus yang legendaris dan tak lekang oleh zaman. Kue favorit saya dari zaman masih digendong sampai udah punya buntut 😁

#WeekendChallenge "Pahlawan menu sehat"

#SatuResepSatuPohon
#TidakSekedarMemasak
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Jateng

Kue kukus yang legendaris dan tak lekang oleh zaman. Kue favorit saya dari zaman masih digendong sampai udah punya buntut 😁

#WeekendChallenge "Pahlawan menu sehat"

#SatuResepSatuPohon
#TidakSekedarMemasak
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Jateng

Lebih banyak

Kue Lapis Tepung Ketan

Dapur Luthfi @dapur_luthfi

Pemalang - Tangerang

Kue kukus yang legendaris dan tak lekang oleh zaman. Kue favorit saya dari zaman masih digendong sampai udah punya buntut 😁

#WeekendChallenge "Pahlawan menu sehat"

#SatuResepSatuPohon
#TidakSekedarMemasak
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Jateng

Kue kukus yang legendaris dan tak lekang oleh zaman. Kue favorit saya dari zaman masih digendong sampai udah punya buntut 😁

#WeekendChallenge "Pahlawan menu sehat"

#SatuResepSatuPohon
#TidakSekedarMemasak
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_Jateng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 gelastepung terigu
1 gelastepung ketan
5 sdmgula pasir (sesuai selera)
1/2 sdtvanili
1/2 sdtgaram
450 mlsantan
Secukupnyapasta pandan (boleh pasta rasa apa saja)
Secukupnyaminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak duo tepung, vanili, garam dalam wadah supaya tidak bergerindil.
2

Tambahkan gula pasir, aduk. Masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Pastikan tidak ada yang bergerindil.
3

Bagi menjadi dua bagian, beri pasta pandan secukupnya untuk satu adonan.
4

Panaskan kukusan hingga benar-benar panas. Olesi loyang dengan minyak sayur, saya pakai loyang 7×19. Ambil satu sendok sayur, tuang ke dalam loyang. Kukus kurleb 5 menit. Lapisi tutup panci dengan serbet supaya air tidak menetes.
5

Setelah 5 menit, masukan lagi satu sendok sayur adonan hijau secara selang-seling. Untuk adonan terakhir, kukus selama kurleb 15-20 menit. Angkat.
6

Tunggu adonan dingin, keluarkan dari loyang. Potong-potong lalu sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Luthfi @dapur_luthfi

pada 14 Maret 2020 09.34

Pemalang - Tangerang

Ibu biasa dari seorang jagoan kecil.Panggil saja Luthfi atau Ummu Mirza.Menjadi baik itu mudah,dengan hanya diam maka yang tampak adalah kebaikan.yang sulit itu menjadi bermanfaat,karna sebaik-baik manusia adalah yang bermanfaat bagi orang lain.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ketan Kue Gula Pasta Santan Pandan Sayuran Terigu Tepung Ketan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya