Gỡ thịt cua, gạch cua thừa khi ăn cua rồi trộn với phô mai con bò cười, tầm 2 muỗng canh kem béo, 50g phô mai mozzarella và nửa muỗng cà phê hạt nêm

Xếp tất cả lên mai cua rồi nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong 15p

Tèn ten, món ăn ra lò. Hồi trước mình có dịp đi ăn món này ở quán dimsum street nhưng mà quán đó khá xa với lại giá cũng hông mềm lắm, tầm 55k/ cái mai cua nhưng mà ăn ngon thiệt sự. Hôm nay ăn cua tự nhiên nhớ lại nên làm thử, sợ không thành công nên không có chụp hình lại với đo lường đàng hoàng, mọi người thông cảm. Nhưng mà thiệt sự là ngon ngoài sức tưởng tượng luôn đó 😜😜😜