Udang Goreng Crispy

Name: Udang Goreng Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Udang (kupas sisakan ekor); 5 sdm tepung terigu; 1/2 sdt soda kue; 1 sdt merica; Secukupnya garam dan penyedap rasa; Secukupnya air es; 2 siung bawang putih; Secukupnya garam

dwi @cook_13574582

Dijamin crispy nya awet tp dirumah saya paling suka dibuat sekali makan aja

Lebih banyak

Udang Goreng Crispy

dwi @cook_13574582

Dijamin crispy nya awet tp dirumah saya paling suka dibuat sekali makan aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgUdang (kupas sisakan ekor)
5 sdmtepung terigu
1/2 sdtsoda kue
1 sdtmerica
Secukupnyagaram dan penyedap rasa
Secukupnyaair es
Bumbu halus
2 siungbawang putih
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang campurkan bumbu halus dan diamkan sebentar smpai bumbu resap
2

Taburi 1 sdm tepung terigu, beri sedikit air smpai terbentuk adonan basah (jgn terlalu encer ya)
3

Siapkan adonan kering, campurkan sisa tepung, soda, merica, secukupnya garam dan penyedap rasa.
4

Gulingkan udang pd adonan basah ke dalam adonan kering celupkan dlm air es lalu ulangi menggulingkan pd adonan kering.lakukan sampai udang habis.lalu goreng dlm minyak panas dg api sedang