Pudding Regal 3 Lapis

Name: Pudding Regal 3 Lapis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar swallow globe; 6 sdm gula pasir; 600 ml air; Biskuit Regal; 1 bungkus agar swallow globe; 6 sdm gula pasir; 600 ml air; 5 buah kuning telur; Mentega cair; 1 sachet susu kental manis putih; Bubuk vanili; 1 bungkus agar swallow globe; 6 sdm gula pasir; 600 ml air; 2 sachel milo bubuk (bisa juga bubuk cokelat)

Zahra Haqilla @cook_16064612

Pudding Regal 3 Lapis

Zahra Haqilla @cook_16064612

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan Pertama
1 bungkusagar swallow globe
6 sdmgula pasir
600 mlair
Biskuit Regal
Lapisan Kedua
1 bungkusagar swallow globe
6 sdmgula pasir
600 mlair
5 buahkuning telur
Mentega cair
1 sachetsusu kental manis putih
Bubuk vanili
Lapisan Ketiga
1 bungkusagar swallow globe
6 sdmgula pasir
600 mlair
2sachel milo bubuk (bisa juga bubuk cokelat)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Susun regal di dasar cetakan
2

Lapisan Pertama : Masukkan bubuk agar, gula pasir, dan air. Panaskan hingga mendidih. Kemudian tuang ke cetakan. Tunggu hingga agar 60% mengeras baru buat lapisan kedua (jangan saat lapisan pertama masih berbentuk cairan)
3

Lapisan Kedua : Campur kuning telur, mentega cair, susu kental manis, dan bubuk vanili kemudian aduk rata. Sisihkan. Kemudian panaskan agar, gula pasir, dan air hingga mendidih. Lalu masukkan campuran kuning telur tadi kedalam agar, aduk hingga mendidih. Tuang lapisan kedua ini diatas lapisan pertama. Tunggu hingga agar 60% mengeras baru buat lapisan ketiga (jangan saat lapisan kedua masih berbentuk cairan)
4

Lapisan Ketiga : Masukkan agar, gula pasir, air, dan bubuk milo atau bubuk cokelat (sesuai selera). Panaskan hingga mendidih. Kemudian tuang diatas lapisan kedua.
5

Tunggu hingga agar mengeras sempurna baru bisa dinikmati. Supaya lebih cepat bisa dimasukkan ke kulkas.