Tteoboki

Name: Tteoboki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung beras; 100 gr tepung tapioka; 1 sdt garam; 1 siung bawang putih; Secukupnya air panas; bahan saus :; 4 sdm saos sambal; 1/2 bawang bombay iris memanjang; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saos tomat; secukupnya gula garam; secukupnya air; secukupnya minyak sayur; daun bawang dan wijen untuk taburan (wijennya skip)

Bunda RaffaRakha @e_dwijayanti

Jakarta, Indonesia

Nonton drakor malah ngiler liat jajanan korea dari pada jauh-jauh ke korea akhirnya bikin sendiri lah. Rasanya pun not bad hehehe walaupun tanpa taburan wijen 😁😆

Lebih banyak

Tteoboki

Bunda RaffaRakha @e_dwijayanti

Jakarta, Indonesia

Nonton drakor malah ngiler liat jajanan korea dari pada jauh-jauh ke korea akhirnya bikin sendiri lah. Rasanya pun not bad hehehe walaupun tanpa taburan wijen 😁😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

300 grtepung beras
100 grtepung tapioka
1 sdtgaram
1 siungbawang putih
Secukupnyaair panas
bahan saus :
4 sdmsaos sambal
1/2bawang bombay iris memanjang
1 sdmkecap manis
2 sdmsaos tomat
secukupnyagula garam
secukupnyaair
secukupnyaminyak sayur
daun bawang dan wijen untuk taburan (wijennya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tepung beras + tepung maizena + garam + air panas + bawang putih (haluskan) campur bahan lalu uleni sampai kalis, bentuk memanjang lalu potong
2

Didihkan air lalu rebus bahan tteoboki sampai mengapung. Sisihkan
3

Untuk saus: tumis bawang bombay dg sdikit minyak sampai layu dan harum
4

Masukkan saos sambal + saos tomat + kecap + gula + garam + air + minyak sayur aduk rata koreksi rasa
5

Setelah mengental masukkan tteoboki aduk rata, beri taburan daun bawang dan wijen. Siap dihidangkan.