Choco honey castella cake

Karena kondisi saat ini masih belum baik, dan harus #dirumahaja, anak anak mulai bosan, trs aku keluarin buku resep yg selama ini nangkring di lemari. Beli buku, baca sekilas aja, tapi enggak pernah dipraktekin. Trs yg aku baca buku resepnya ini dr ce tintinrayner, aku liat bahan yg dipake utk cake ini simple sederhana dan ada semua di rumah. Aku ajak ank2 coba buat dan sekalian ikut #weekendchallenge cookpad. Ini cake rendah lemak, krn tidak pakai margarin/butter. Resep yg aku share ini dgn modifikasi dr aku. Note dr aku Cuma jgn over mixer ya. (Resep asli ada dibuku dan bs diliat di IG ce tintinrayner, “honey castella cake”.)
Maaf, pisaunya ikutan nangkring difoto... 😖😖😖🙏🙏
Choco honey castella cake
Karena kondisi saat ini masih belum baik, dan harus #dirumahaja, anak anak mulai bosan, trs aku keluarin buku resep yg selama ini nangkring di lemari. Beli buku, baca sekilas aja, tapi enggak pernah dipraktekin. Trs yg aku baca buku resepnya ini dr ce tintinrayner, aku liat bahan yg dipake utk cake ini simple sederhana dan ada semua di rumah. Aku ajak ank2 coba buat dan sekalian ikut #weekendchallenge cookpad. Ini cake rendah lemak, krn tidak pakai margarin/butter. Resep yg aku share ini dgn modifikasi dr aku. Note dr aku Cuma jgn over mixer ya. (Resep asli ada dibuku dan bs diliat di IG ce tintinrayner, “honey castella cake”.)
Maaf, pisaunya ikutan nangkring difoto... 😖😖😖🙏🙏
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180’c
- 2
Mixer putih telur sambil ditaruh gula dibagi 3x sampai soft peak (kaku aja, jgn sampai hard peak yg berarti sangat kaku).
- 3
Turuni kecepatan mixer sampai paling pelan.
- 4
Masukkin kuning telur satu per satu sambil di mixer sampai rata.
- 5
Tambahkan madu, mixer asal aja. Enggak usah sampai rata.
- 6
Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yg sudah diayak ke dalam adonan. Mixer rata.
- 7
Tambahkan susu cair, aduk lipat dengan spatula sampai homogen (tercampur rata).
- 8
Tuang adonan di loyang loaf. Taburi chocohips di atasnya.
- 9
Bake lebih kurang 30-40menit. Sesuai oven masing2.
- 10
Selamat mencoba!
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada dessyoyl bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar