Es Gabus Nostalgia
Craving banget udah lama sama es gabus ini, mana tukang jualan es ini susah banget untuk ditemui, alhasil cari-cari resep dan mix and match, jadi deh kesampaian makan Es Gabus-nya!
Es Gabus Nostalgia
Craving banget udah lama sama es gabus ini, mana tukang jualan es ini susah banget untuk ditemui, alhasil cari-cari resep dan mix and match, jadi deh kesampaian makan Es Gabus-nya!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan dan juga wadah kotak ukuran sedang (bisa pakai tupperware atau loyang, atau wadah apapun yang ada di rumah)
- 2
Larutkan susu kental dalam panci yang sudah terisi air sesuai takaran
- 3
Masukkan gula pasir dan tepung hunkwe, masak dengan api kecil dan terus aduk hingga larut dan adonan mengental
- 4
Pisahkan adonan menjadi 3 bagian (atau sesuaikan dengan perisa/pewarna makanan yang ingin digunakan). Campurkan adonan dengan perisa/pewarna makanan sesuai selera (Saya di sini salah beli hunkwe jadinya warna hijau, tapi ketika dicampur perisa strawberry dan pewarna coklat warnanya tetap masuk dan cantik kok)
- 5
Masukkan adonan pertama ke dalam wadah, tunggu hingga dingin (simpan disuhu ruang sebentar saja, jangan sampai terlalu keras karena nanti dengan adonan selanjutnya malah terpisah-pisah)
- 6
Ulangi langkah di atas hingga lapisan terakhir
- 7
Masukkan adonan ke dalam freezer selama 1-2 jam (agar padat dan memotongnya lebih mudah)
- 8
Potong adonan tipis-tipis (sesuai selera) dan simpan setiap bagian dalam plastik/wadah (jangan terlalu menempel satu sama lain)
- 9
Simpan di freezer selama 1-2 hari. Es gabus nostalgia siap dinikmati!!
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Salwa Halimatussadiyah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar