Sempol Ayam Empuk
Karena kita masih #dirumahaja jadi rajin bikin cemilan buat anak-anak, salah satunya sempol ayam. Sempol ayam ini favorit anak-anak, satu resep gini biasanya langsung ludes. Ini gak alot meski sudah dingin. Coba yuk moms 😍
Sempol Ayam Empuk
Karena kita masih #dirumahaja jadi rajin bikin cemilan buat anak-anak, salah satunya sempol ayam. Sempol ayam ini favorit anak-anak, satu resep gini biasanya langsung ludes. Ini gak alot meski sudah dingin. Coba yuk moms 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan daging ayam dengan food processor / blender.
- 2
Masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu jamur, telur, tepung tapioka, dan terigu. Blender kembali hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan wortel, daun bawang, seledri. Blender sebentar biar tercampur saja, atau bisa diaduk saja.
- 4
Lumuri tangan dengan minyak, ambil satu sendok adonan kepal-kepal ditangan dan tusuk pakai tusukan sate. Lakukan hingga habis.
- 5
Rebus air hingga mendidih, masukkan sempol. Tunggu hingga naik ke permukaan, baru diangkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa dimasukkan ke food box taruh freezer untuk setok frozen food, atau bisa langsung digoreng.
- 6
Kalau mau langsung digoreng, panaskan minyak goreng. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur, kemudian goreng hingga matang.
- 7
Selamat menikmati 😚 Ditunggu recooknya 🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)