Cilok Kuah Pedas
karena pengen banget cilok di luar, tapi gara - gara wabah yang lagi ramai ini, akhirnya aku memutuskan buat cilok pakai kuah pedes yang dijamin endulitaaa... Selamat mencoba
#DiRumahAja
Cilok Kuah Pedas
karena pengen banget cilok di luar, tapi gara - gara wabah yang lagi ramai ini, akhirnya aku memutuskan buat cilok pakai kuah pedes yang dijamin endulitaaa... Selamat mencoba
#DiRumahAja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat adonan ciloknya, buat bumbu halusnya terlebih dahulu, seperti: bawang merah, bawang putih, merica, garam.
- 2
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, royco, dan air panas secukupnya. Uleni bahan-bahan tersebut sampai merata dan buat bulat-bulat sesuai selera.
- 3
Siapkan 2 panci air yang mendidih untuk merebus cilok dan untuk membuat kuahnya.
- 4
Sembari menunggu cilok matang, buat kuahnya. Dengan membuat bumbu halusnya seperti: bawang merah dan bawang putih.
- 5
Setelah bumbu halus siap, tumis bumbu halus tersebut sampai berwarna coklat dan mengelurkan aroma. Kemudian masukkan ke dalam panci yang berisi air panas. Masukkan potongan daun seledri, cabai rawit, garam, dan royco. Icipi apakah sudah sesuai selera ::))
- 6
Angkat cilok-cilok yang sekerinya sudah matang. Tiriskan.
- 7
Sajikan dengan manambahakan mie kuning jika perlu, beberapa butir cilok, bawang goreng dan kuah segarnya.
- 8
Jika ingin di tambahkan bon cabai seperti ini juga bisa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar