24. Swike Ayam

Name: 24. Swike Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr ayam, potong agak kecil; 2 batang seledri, iris; 4 sdm tauco; secukupnya Kecap manis; Garam, gula, kaldu bubuk (bila suka); Bawang putih goreng; 5 siung bawang putih; 1 sdt merica halus; 1 ruas jahe

Fina Fitria @cook_9859620

Medan

24. Swike Ayam

Fina Fitria @cook_9859620

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 grayam, potong agak kecil
2 batangseledri, iris
4 sdmtauco
secukupnyaKecap manis
Garam, gula, kaldu bubuk (bila suka)
Bawang putih goreng
Bumbu Halus:
5 siungbawang putih
1 sdtmerica halus
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, merica, dan jahe
2

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan ayam, kecap manis secukupnya, dan tauco. Aduk². Beri sedikit air. Biarkan hingga bumbu meresap. (Bisa ditutup dulu)
3

Setelah bumbu sekiranya meresap, tambahkan air lagi. Tunggu mendidih, lalu masukkan gula, garam, kaldu bubuk. Beri irisan seledri. Tes rasa. Terakhir taburi dengan bawang putih goreng. Matikan kompor setelah masakan mendidih.
4

Siap dihidangkan ❤️❤️