Perkedel Tahu

Name: Perkedel Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu; 1 buah wortel; 2 butir telur; Seledri (iris tipis); Daun bawang (iris tipis); 1 siung bawang putih; secukupnya Tepung terigu; Garam; Merica; Penyedap rasa (jika perlu)

tresna pinuji @cook_meela

Banjaran, Bandung

Perkedel Tahu

tresna pinuji @cook_meela

Banjaran, Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtahu
1 buahwortel
2 butirtelur
Seledri (iris tipis)
Daun bawang (iris tipis)
1 siungbawang putih
secukupnyaTepung terigu
Garam
Merica
Penyedap rasa (jika perlu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu di baskom kecil lalu parut wortel & bawang putih
2

Satukan tahu, wortel, bawang putih, seledri, daun bawang, wortel dan bumbu2 lalu cek rasa
3

Setelah rasanya pas masukkan telur dan terigu secukupnya sampai adonan tidak terlalu lembek
4

Lalu goreng sampai warnanya coklat keemasan, tiriskan dan siap disantap dengan nasi hangat