Otak-Otak Pedas Manis

Name: Otak-Otak Pedas Manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Otak-otak; 2 buah Daun Jeruk (Optional); 1 lembar Daun Salam (Optional); Gula merah setengah potong sisir halus; 1 biji Terasi ABC kalau yang bulat setengah aja sisir halus; 1 Buah Tomat; Bumbu halus; 3 Bawang Merah; 2 Bawang Putih; Cabe rawit campur merah sesuai selera(Me : 15 campur); secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

rima oktaviani @Rimaokta25

Cikarang , Bekasi

Ada otak-otak , bosen kalau cuma digoreng . Karna ga suka kalau pedas banget jadi pake gula merah jadilah pedas manis rasa tetap endol😋 digado maupun pake nasi enak.

Lebih banyak

Otak-Otak Pedas Manis

rima oktaviani @Rimaokta25

Cikarang , Bekasi

Ada otak-otak , bosen kalau cuma digoreng . Karna ga suka kalau pedas banget jadi pake gula merah jadilah pedas manis rasa tetap endol😋 digado maupun pake nasi enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bungkusOtak-otak
2 buahDaun Jeruk (Optional)
1 lembarDaun Salam (Optional)
Gula merah setengah potong sisir halus
1 bijiTerasi ABC kalau yang bulat setengah aja sisir halus
1 BuahTomat
Bumbu halus
3Bawang Merah
2Bawang Putih
Cabe rawit campur merah sesuai selera(Me : 15 campur)
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng otak-otak. Tiriskan. Tunggu hangat lalu potong kecil-kecil sesuai selera
2

Ulek semua bumbu halus. Tumis. Lalu tambahkan gula merah dan terasi.
3

Masukkan otak-otaknya beri air sedikit saja, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk.
4

Beri garam dan penyedap. Tunggu sampai air susut. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

rima oktaviani @Rimaokta25

pada 25 Maret 2020 10.35

Cikarang , Bekasi

hanya ibu rumah tangga yang senang banget ngoprek dapur dan senang banget belajar masak dengan modal percaya diri😍soal enak atau tidak masakan kita itu berbeda selera. SEMANGAT MOMS🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Merah Daun Jeruk Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya