مندي الدجاج
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحط السمن مع البصل و الثوم الى ان يشقر قليلا
- 2
نضيف البهارات الصحيحة قرفة لومي قرنفل حبهان ورق غار / لورا
- 3
نضيف الطماطم و البهارات المطحونة و مكعب مرق الدجاج و نقلب
- 4
نضيف الدجاج و نشوحه شوية مع الخلطه على النار
- 5
نضيف ماء او شوربة دجاج وونترك الدجاج حتى ينضج
- 6
نشيل الدجاج من الشوربة و نضيف مكانه الرز و نتركه حتى ينضج الأول على نار عالية دقيقتين ثم نهدي تماما النار
- 7
نضيف اللون مع ملعقة زيت و ندهن بيه الدجاج و نحط الدجاج في الفرن يتحمر
- 8
عند نضج الرز نضيف لون الطعام مع خمس ملاعق ماء و نذوبه و نضيفه على الرز بدون تقليب
- 9
نطلع الدجاج بعد الاحمرار و نحطه فوق الرز و نجيب الفحم ساااااااخن و نحطه في ورق هوه سلوفان و نضيف فوقه معلقتين زيت و نغطي فورا حتى نأخذ نكهة الشواء
- 10
نرفع الغطاء و نغرف الرز الأول و فوقه الدجاج و يقدم مع صلصة الطماطم الخاصة بالمندي و مع زبيب و مكسرات
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات