كفتة داود باشا

Asma Saleh
Asma Saleh @cook_5183801

(كرات اللحم المفروم)

كفتة داود باشا

29 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

(كرات اللحم المفروم)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات تحضير اللحمة المفرومة:
  2. كيلولحم مفروم
  3. بصل صغير مفروم
  4. ورقيات خضراء مفرومة إما (شبث - كزبرة - بقدونس) يكفي نوع
  5. ملعقة صغيرة منالبهارات:
  6. ملح وفلفل أسود
  7. كزبرة
  8. كمون
  9. مكونات الصلصة:
  10. بصل
  11. م كزيت
  12. فصينثوم أو بودرة الثوم
  13. م صزنجبيل مبشور
  14. طماطم كبيرة مقشرة
  15. م كصلصة
  16. ملح حسب الرغبة
  17. كمون
  18. قرفة

الخطوات

  1. 1

    نعجن مكونات اللحمة بإضافة البصل والشبث والبهارات ونكورها

  2. 2

    نضعها بالثلاجة تقريبا ١٥ دقيقة ونجهز الصلصة

  3. 3

    لتحضير الصلصة نضع الزيت ونضيف البصل والثوم والزنجبيل إلى أن يذبل تقريبا ٤ دقيقة

  4. 4

    نضيف الطماطم المفرومة والصلصة والبهارات ونضيف مقدار فنجانين ماء ونتركها تتسبك على النار

  5. 5

    نضع كرات اللحم عليها ونتركها على نار متوسطة إلى أن تنضج

  6. 6

    تقدم مع المعكرونة أو الأرز الأبيض وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Asma Saleh
Asma Saleh @cook_5183801
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة