Bolu Pisang

Name: Bolu Pisang
Yield: 24 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pisang ambon matang, haluskan; 60 ml santan kental; 4 btr telur; 70 gr gula pasir; 1 sdt cake emulsifier; 100 gr tp.terigu; 1 sdm tp.maizena; 80 gr margarin, lelehkan; 30 gr kismis, iris iris, aduk dengan sedikit terigu

Ery Wahyuni Puspitasari @cook_9789354

Klaten

Bolu Pisang

Ery Wahyuni Puspitasari @cook_9789354

Klaten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

24 potong

2 buahpisang ambon matang, haluskan
60 mlsantan kental
4 btrtelur
70 grgula pasir
1 sdtcake emulsifier
100 grtp.terigu
1 sdmtp.maizena
80 grmargarin, lelehkan
30 grkismis, iris iris, aduk dengan sedikit terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahan
2

Haluskan pisang dgn garpu. Kemudian, campur dgn santan. Sisihkan
3

Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier sampai kental. Masukkan tp.terigu dan maizena, aduk rata. Lalu masukkan pisang yg sdh di haluskan. Terakhir, masukkan margarin yg sdh di cairkan. Aduk rata
4

Masukkan irisan kismis sambil di aduk ringan. Tuang semua adonan dalam loyang yang sudah di oles dgn margarin. *saya pakai loyang kotak ukuran 18x18. Panggang dlm oven suhu 180°C sampai matang. Angkat. Sajikan.